Молодежная линия

№ 31 27 июля 2006

ЕШЬТЕ КОСТРОМСКОЕ!

21 июля в департаменте АПК прошел областной смотр-конкурс качества хлебобулочных изделий. Итоги вкусного конкурса таковы: 1 место присуждено ОАО "Русский хлеб" за батон "Нарезной", хлеб "Новый" и сдобу "Юбилейную", 2-е место - у ООО "Нерехтахлебопродукт" за батон "Багетный", сдобу "Волжская" и изделия сдобные с маком, 3 место получило ООО "Шарьяхлеб" за булочную мелочь, халу плетеную и хлеб "Тимирязевский". Победители получили дипломы и денежные премии в сумме 8, 6 и 5 тысяч рублей соответственно.

Среди малых цехов по выпечке хлеба победителем стало ООО "Вектор" - жюри оценило сдобу "Выборгскую" и батон "Нарезной" этого производства. Отмечено также хорошее качество продукции ООО "Хлебозавод № 4" г.Костромы, МП "Кологривский хлебозавод", МП "Макарьевский хлебокомбинат", МП "Буйторг".