Молодежная линия

№38 20 сентября 2007

Банановый квас

На банановой кожуре можно поскользнуться и попасть в травматологический пункт. Если б тот, кто бросил его на дорогу, знал, что ее можно использовать по другому назначению.

Банановая кожура полезна. Во-первых, ее можно использовать в косметических целях. Накладывайте ее почаще внутренней стороной на лицо, и ваша кожа станет упругой и бархатистой. Во-вторых, можно приготовить квас на банановых кожурках - это отличное средство для профилактики онкологических заболеваний и для похудения. Рецепт таков: измельчите кожурки на кубики, поместите их в марлевый мешочек и опустите в трехлитровую банку с грузиком (например, ложкой). Залейте холодной кипяченой водой, добавьте примерно стакан сахарного песка и столовую ложку сметаны для закваски. Накройте банку марлей и настаивайте две недели. Квас готов!